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2016年大西北纪行——初到乌鲁木齐  

2016-12-09 17:30:57|  分类: 新疆旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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列车准点到达乌鲁木齐,已是中午时分。

 

因为要在乌市参加旅游团,按对方的要求,从网上在红山转盘附近找了一家快捷酒店。出了车站,按做好的功课,乘坐公交来到了红山转盘。

乌市有一位曾经一起参团旅游日本的旅友。打来电话说是要陪伴我们做乌市的半日游。难得人家如此盛情,那就恭敬不如从命了。

 

领略新疆的正宗小吃,是非有人带领不行的。我们穿行在乌市的小巷,寻找这里的小吃美食。

天热口渴,首先品尝了新疆的酸奶。感觉新疆的酸奶比起其他省份来,要正宗得多。据电视台新闻曝光,中国许多奶制品的掺假、做假,已经到了令人发指的地步。所以,我们已经很久没有喝过奶制品了!

 

朋友带到了一家虽小却很正宗的抓饭店,请我们吃抓饭。店外的烤肉器和炒饭大锅引起了我们很大的兴趣。


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抓饭,是用羊肉、胡萝卜、洋葱等用油炒过以后,加入大米煮成的。之所以叫做“抓饭”,是因为维族人最早确实是用手抓来吃的。

抓饭的特点是“油大”,饭吃到最后,盆子底下能够看到流出来油!这才真正体验到了,什么是“肥到了流油”!

如此流油的饭,能用手抓来吃吗?

也许能。我在马来西亚还见到过连汤带水地用手抓来吃饭呢!


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此外,还吃了两串烤羊肉。新疆的烤串特点是肉块大,真材实料,不像我们那里的羊肉串,块小得都不够一口吃!

边吃饭,边喝一种饭店里的茶。大块儿吃肉,大口儿吃油,居然不感到油腻,大概全拜这种茶的助消化功能。难怪丝绸之路上的重要商品之一是茶!

 

饭饱之后,游览了几个清真寺。


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 最后来到了闻名已久的“国际大巴扎”。

在维吾尔语中,“大巴扎”是集市的意思。而现在所见的“国际大巴扎”建成于20036月,号称“世界上最大的大巴扎”。


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大巴扎充满着西亚风情,是乌市旅游的一大靓点。大巴扎中,有各种旅游商品,琳琅满目,引人瞩目。


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进入大巴扎馆内,还有许多展品。这把超大型的热瓦普,号称“新疆第一热瓦普”。


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馆内陈列的商品,充满着新疆风情。很惹游客的注意。可是我们看了半天,却什么也没有买。


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朋友陪着我们游览了半天,要不是他的陪伴,我们自己可能要花费更多的时间。借这里的机会,要向我们那位新疆朋友道一声谢。记得退休在甘肃的老同学曾经热情地接待过我们,她说“大西北人的性格是豪爽的!”

果然如此啊!
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